Jeunes trentenaires originaires du centre Morbihan, nous nous sommes installés sur la commune de Saint-Abraham. Sensibilisés à la nature depuis toujours, il est devenu essentiel aujourd’hui de nous en rapprocher davantage et de s’en inspirer.
En 2018 nous avons acquis des parcelles de bois sur Sérent. Nous souhaitions faire notre propre bois de chauffage et récolter la sève de bouleau. Il nous est apparu opportun et intéressant de faire découvrir ou redécouvrir ce produit naturel issu de l’arbre, non transformé, aux multiples bienfaits.
En Novembre 2020 nous lançons officiellement notre activité. La première récolte et vente de Sève de Bouleau Fraîche arrive en Février 2021. Nous sommes alors très heureux de voir nos objectifs atteints. En plus de la vente directe nous sommes présents dans les magasins de producteurs locaux du coin.
2024 sera la quatrième saison de récolte. Notre sève de bouleau est chaque année très bien accueillie au sein des magasins. Nous retrouvons avec plaisir à la fin de l'hiver les fidèles fervents de la sève de bouleau et ne manquons pas de faire découvrir cette boisson naturelle à qui voudrait la goûter.
Christophe et Rachel BONNEAU
4 La Rosaie
56140 Saint Abraham
06 46 42 59 92
https://www.facebook.com/lasourcedubouleau
N'hésitez pas à nous appeler au 06 46 42 59 92 ou à passer via notre formulaire de contact !